La galette des rois
Par Classe de Madame Letangre le dimanche 1 février 2015, 19:26 - Blog classe Madame Letangre - Lien permanent
Jeudi matin, nous avons cuisiné!!
Divisés en 2 groupes, nous avons fait 2 galettes.
La 1ère: une galette des rois aux pommes et à la cannelle
La 1ère pâte étalée, les pommes épluchées, nous les avons coupées avec la maîtresse puis mis dans un saladier.
Nous avons ajouté du sucre, de la cannelle puis mélangé le tout.
Ensuite on a étalé le mélange sur la pâte, glissé une fève puis mis la 2ème pâte.
On badigeonne de jaune d'oeuf et voilà la 1ère galette est prête à être cuite!
La 2ème: une galette aux pommes et au chocolat
La 1ère pâte étalée, les pommes épluchées, nous les avons coupées avec la maîtresse puis ajoutées sur la pâte.
On a caché la fève...
et ajouté la 2ème pâte feuilletée. Pour la faire dorer, on a badigeonné de jaune d'oeuf et voilà la 2ème galette prête pour la cuisson.
Nos galettes cuites, elles sont prêtes pour la dégustation avec les classes de Virginie et Annie: Miam, miam!!!
